CHRISTL GASSNER – BERGBÄUERIN IM PINZGAU "Ich grabe und grabe und wenn ich einmal nicht mehr grabe, dann bin ich gestorben," sagt Christl Gassner. Sie arbeitet mit der Erde, erklärt welches Kraut für welche Beschwerde gewachsen ist und wie sie das Jahr 2040 sieht.
Christl Gassner über sich selbst…
„Ich bin die Pichlbäuerin vom Hopfberg in Taxenbach im Pinzgau. Ich war immer schon Bäuerin und ich wollte auch immer Bäuerin werden. Ich bin ganz einfach und bescheiden aufgewachsen, wie ich was heben konnte musste ich arbeiten. Meine Mama hat mir alles über den Garten beigebracht.“
Christl Gassner: wenn ich an 2040 denke…
„Man soll immer so wirtschaften, dass die nächste Generation wieder weitertun kann. Wenn man mit weniger zufrieden ist, hat man viel mehr im Leben. Zufriedenheit ist der größte Reichtum, sage ich immer. Ich geh in den Garten rauf hol mir meinen Salat, mein Gemüse, es ist alles da. Wenn man so weiter tut, wird man im 2040 er Jahr auch noch zufrieden leben. Man braucht nicht alles im Leben, man kann mit so wenig zufrieden sein.“